Management, n°272, Mars 2019

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Au sommaire :

Business : Gilets jaunes ; French Fab Tour ; Pitch ; Pepsi ; Groupe Arc ; Pascal Picq…

Work : Dossier sur la négociation.

Entreprendre : Restauration ; Les bonnes idées pour régaler la clientèle ; Réservations et annulations en tribune ; Démarches, le parcours du restaurant.

Afterwork : Tatouages et boulot ; Managers d’hier, Louis XIV ; Feed BAck ; Open space…