LSA, n° 2620, 24 septembre 2020

Au sommaire :

L’appétit des distributeurs pour la foodtech

Entretien avec le directeur exécutif des achats chez Lidl

Les enseignes omnicanales gagnante de la crise

Le magasin entrepôt prend corps chez Amazone et les autres

Contre offensive de Huawei

Retour des salons professionnels

deux magasins les plus innovants de la rentrée

La covid déplace les points de repère du commerce

Dossier : le foie gras

Les hard seltzers débarquent en France

Capsules de café et déchets

Interviews  de patrons du bio : comment ils gèrent la crise

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